2009年3月26日 星期四

第5週●澎湖美食-玉冠嫩仙草





2095420025 魏欣瑜 ginirabbit129@yahoo.com.tw





美食店家:玉冠嫩仙草


地址:澎湖縣馬公市民福路32號
電話:06-9260356
營業時間:(夏)每日8:00─24:00 (冬)每日12:00─21:00  視人潮而定




介紹:



馬公地區賣仙草、冰品等這類甜品的商家還真不少,不過要找到一家用料實在的,可能就得費工夫找找了。現在要介紹這家玉冠嫩仙草,甫於民國95年7月底開幕,是非常新的一家店。老闆娘深知要在競爭激烈的旅遊旺季中以低價促銷方式殺出一片天,著實不容易,因此在用料、食材上有特地下功夫,在成本與價格間力求均衡。

玉冠嫩仙草皆以RO逆滲透處理水,避免使用自來水造成食品容易腐敗;大豆、紅豆、芋圓、蕃薯圓等皆是自己熬煮,尤其是芋圓及蕃薯圓,都是以芋頭及蕃薯為材料再手工製作,蕃薯圓更是以澎湖蕃薯製作而成,濃濃的蕃薯香,QQ的又不會太甜,非常推薦!

玉冠嫩仙草靠近菊島之星,有到菊島之星瀏覽的站友們可以到玉冠嫩仙草買杯仙草消消暑,跟好客的老板娘聊聊天、交個朋友吧!




商品:
原味嫩仙草、芋Q 嫩仙草、奶露嫩仙草、冬瓜嫩仙草、綜合翡翠嫩仙草刨冰、嫩仙草冰茶、燒仙草

推薦:
綜合翡翠嫩仙草刨冰:(40元/碗)

直接將嫩仙草冷凍成冰塊再來刨冰使冰的外觀看起來像翡翠一般,口感非常細緻;加上西米露、芋圓、蕃薯圓、大豆、紅豆,最後淋上奶精,不僅可以在冰裡直接吃到仙草,又可以吃到各種新鮮的甜品,不甜膩又健康。





資料來源:http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/%E7%8E%89%E5%86%A0%E5%AB%A9%E4%BB%99%E8%8D%89

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